ボワロン 冷凍 ピューレ オレンジ エ オレンジアメール 1kg

【商品説明】フランス・ボワロン社のプロ仕様冷凍オレンジピューレ。苦味のあるスペイン産オレンジアメールと甘いオレンジを絶妙にブレンド。オレンジコンサントレで風味を強化し、苦味・甘味・酸味が見事に調和した複雑な味わいを実現しました。独自の低温殺菌技術で果実本来の風味と色を保持。ソルベ、ムース、カクテルはもちろん、料理のアクセントにも。トップシェフも愛用する本格的な味わいを手軽に。