ナリヅカ JUPE 桜 1KG 業務用
原材料 糖類(果糖ブドウ糖液糖,砂糖,水飴),サクラエキス,香料,着色料(コチニール,赤キャベツ),酸味料,増粘剤(カラギナン),酸化防止剤(V・C) 内容量 1kg 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫に保管し,お早めにご使用ください 発送方法 常温 糖度(BX) 70.0±2.0 pH 3.77±0.50 標準使用量 全量に対し3〜5% 商品説明 冷菓,生菓子,焼菓子,パンなどの製菓製パン全般はもちろん,料理など様々な分野でご使用いただけます。 抽出した桜そのもののエキスを凝縮し,さくら独特の香りと鮮やかなピンク色をしています。 和菓子はもちろんのこと,洋菓子,生菓子,冷菓にご使用いただけます。 また,アイデア次第では,お豆腐,おこわといったお菓子以外のレシピにも幅広く使用することができます。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。